胡志明市有什么美食推介

　
 

　　fusion越南菜

 

　　主持多个烹饪和旅游节目在超过150个国家播放的澳洲越南裔星级名厨LukeNguyen在胡志明市亦有星级餐厅VietnamHouseRestaurant。餐厅建于一座1910年的法式历史建筑里，入面富丽堂皇，更用上一级的食材，是胡志明市区的星级finedining餐厅。

 

　　如果要选中西方观光客最爱光顾的餐厅，这间位于第一郡的「NhaHangNeon」，直译是指「好吃的店」，也是推介之选。

 

　　餐厅不但布置得漂亮，更把越南街边小吃集合在餐厅之中，你更可以在菜单中找到不少其他的亚洲食物，比如日本菜、韩国菜、泰国菜。即使你吃不惯太多越南菜，都可以点到你想吃的美食。难怪在胡志明市的323家餐厅中一直都是排10名之内。

　

 

　　西贡温莎大酒店

 

　　夜晚时，有时想在户外露台酒吧饮杯酒，看看夜景时，你可以试试西贡温莎大酒店的Topofthetown。餐厅不但有酒吧区，有丰富的国际酒品选择，亦有不少纯正越南单点菜品，用餐时又可尽览西贡360度都市全景，享受放假的好时光。

 

 

　　

　　越南河粉

 

　　越南河粉（pho）一定是越南人的美食，一碗美味的越南河粉不只有牛肉、河粉及汤，还有不少的配料，比如是芽菜、各式香菜等。

 

　　在胡志明市中，好吃的越南河粉店有很多，只是每一间的汤、河粉的质感和肉都有少少不同，即使你走去问当地人，其实很多人都会答，近边间吃边间。

 

　  不过比较出名的店就有PhoHung、PhoThanhCanh、或者PhoLe。点粉的时候，你可以选择半熟肉、牛腩、较肥的肉、牛筋、或者肉丸。由于店内大多都没有冷气，此时配多一杯青柠梳打，就十分透心凉。