去伦敦旅行必吃的五间汉堡店

 

　　介绍你七间伦敦当地人最爱的汉堡店，你会发现，原来Burger这回事真的可以令人再三回味！

　　

 

　　头号最爱HonestBurgers

 

　　笔者极之喜欢伦敦，而每次去伦敦工作或者是旅行，都必定会抽时间去HonestBurger一趟！HonestBurger的地点够方便，OxfordCircusUnderground一出，行两个街口就到，逛街累了，就进去坐坐食个burger饮杯啤酒！HonestBurgers的汉堡之所以好食，全因为中间的炒至焦糖化的红洋葱，又香又甜又浓味！还有那块medium-rare的熟成牛肉，超juicy好味！再加上薯条也是焦点，加上rosemary的调味，令人忍不住一条接一条！

 

　　超抵食的DirtyBurger

 

　　DirtyBurger最出名是什么？就是6镑就买到一个CheeseBurger，根本上与麦记差不多，但是却比麦记好食得多！牛肉好味，芝士亦够多，6镑这个价钱实在物超所值！他们的炸粗薯条好味，而炸蕃薯条及炸洋葱都极正，个人会选择炸洋葱！如果平日去食，7镑就有weekdaycombo,当中有一个burger加一个迷你的薯条、炸蕃薯条或者炸洋葱，极之抵食！个人建议去Shoreditch那间分店，行十分钟就到BRICKLaneMarket！

 

　

　　超惹味MAYO的Patty&Bun

 

　　Patty&Bun已经有不少分店，NottingHillGateUnderground附近那间够方便！而Patty&Bun最出名的是他们的自制的酱汁，当你一咬下去，那些半溶的芝士、软滑的优质牛肉，加上他们的P&BMayo，好食到令人叫救命！

 

 

　　过江龙BleeckerBurger

 

　　BleeckerBurger源自于美国，最初去到伦敦都是由foodtruck做起！虽然是过江龙，但的确做得起，全因他们用的牛肉都是靓牛肉！这些牛肉出自英国小农场的稀有品种，以牧草喂养够天然，更会风干熟成40天，肉味够浓！成本虽高但价钱不贵，6.5镑已经有一个芝士汉堡，不过，我最建议你都是食doublecheeseburger，双层牛肉双层芝士，睇相已经忍唔住啦！我建议大家去Southbank桥底那家，风景够靓，地点又够方便！